Salade de Tomates Anciennes et Concombtres à la Feta

Temps de préparation : 10 min | Pour 4 personnes

Salade grecque

Une recette simple et de saison pour s’octroyer un peu de fraîcheur sous les chaleurs de l’été !!

Le secret : une bonne huile d’olive et de bonnes herbes de Provence… et de bon légumes de chez nous bien sûr !!!

Manquera plus que le chant des cigales !!!

Au plaisir de vous nourrir les amis !!

INGRÉDIENTS

    sel
    poivre
    1 cuillèrede vinaigre
    1 filetd’ huile d’olive
    4 à 6 tomates (en fonction du calibre)
    2 concombres
    1 morceau de feta

    Préparation

    Eplucher les concombres, les couper en carré et les mettre dans un saladier.

     

    Couper les tomates en carré et les mettre avec les concombres.

     

    Prendre la feta, la couper en carré et la mettre avec les légumes.

     

    Mettre l’huile, le vinaigre, le sel et le poivre.

     

    Mélanger et déguster.

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    Qui sommes-nous ?

    Joël et Thibault, les artisans derrière le Potager des Collines, sont deux âmes passionnées par le maraîchage biologique.

    Leur histoire se dessine à travers la terre qu’ils cultivent et les valeurs qu’ils incarnent, et ils ont hâte de vous faire découvrir leur passion pour le maraîchage biologique.

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