Salade asiatique de chou rouge
Temps de préparation : 15 min | Pour 4 personnes
INGRÉDIENTS
- 1/2 chou rouge
- 3 à 5 cardes de bettes (en fonction de leur tailles)
- 2 carottes
- 2 oranges à dessert
- ½ oignons
- 40 g de noix de cajou
- 4 branches de menthe
- 4 branches de coriandre
- Graines de sésame
- 1 citron vert
- 3 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
- 3 cuillères à soupe de sauce Nuoc Mam
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
Préparation
La saveur du potager
Agriculture locale
Production artisanal
Produits bio de saison
Qui sommes-nous ?
Joël et Thibault, les artisans derrière le Potager des Collines, sont deux âmes passionnées par le maraîchage biologique.
Leur histoire se dessine à travers la terre qu’ils cultivent et les valeurs qu’ils incarnent, et ils ont hâte de vous faire découvrir leur passion pour le maraîchage biologique.
BE-BIO-01 CERTISYS
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