Pizza aux tomates cerises, roquette et mozzarella

Préparation : 15mn | Cuisson : 20mn | Pour 2 à 4 personnes

Gustate l’autenticità dell’Italia con la nostra pizza con pomodorini, rucola e mozzarella. La dolcezza dei pomodorini, la freschezza della rucola e la mozzarella filante si uniscono su una croccante base di pizza. Un tocco di olio d’oliva e basilico fresco corona questa deliziosa creazione, perfetta per un pasto conviviale.

Buon appetito!

INGREDIENTS :

Pâte à pizza 300 g
Sauce tomate 100 g
Tomate(s) cerise(s) 10,12
Mozzarella 200 g
Parmesan râpé 100 g
Roquette
Sel, poivre

Préparation

Préchauffez le four à 210°C.

Aplatissez la pâte à pizza sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et étalez la sauce tomate sur le dessus.

Coupez les tomates cerises en deux et placez-les sur la pâte.

Coupez la mozzarella en tranches et déposez-la sur la pâte.

Parsemez de parmesan râpé, de sel et de poivre.

Enfournez pendant 20 minutes.

Pendant ce temps, nettoyez et essorez les feuilles de roquette.

Servez la pizza parsemée de roquette e buon appetito !

La saveur du potager

Agriculture locale

Production artisanal

Produits bio de saison

Qui sommes-nous ?

Joël et Thibault, les artisans derrière le Potager des Collines, sont deux âmes passionnées par le maraîchage biologique.

Leur histoire se dessine à travers la terre qu’ils cultivent et les valeurs qu’ils incarnent, et ils ont hâte de vous faire découvrir leur passion pour le maraîchage biologique.